January 18, 2021

Cách làm mẻ | Làm cơm mẻ | Phương pháp làm cơm mẻ dễ dàng



#cachlamcomme, #lamcomme, #mẻ
Mẻ hay cơm mẻ là một gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam có vị chua dịu và thơm đặc trưng, thường được làm từ cơm nguội hoặc bún và có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam.
Cơm mẻ bổ dưỡng, giàu đạm, vitamin, acid lactic, không chỉ tương trợ cho một số món ăn trở nên thơm ngon, đặc biệt, mà còn có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe con người.
Trong trường hợp không có con mẻ để gây hũ mẻ thì phải làm mẻ từ ban đầu.
Cách làm cơm mẻ của ở miền tây quê tôi như sau: Nấu cơm, cho nước nhiều hơn một chút, lúc nước cơm sôi lên thì chắt lấy bát nước cơm để riêng cho nguội. Lại đợi cơm chín tới, múc một bát vừa đủ cho cái hũ sành và để nguội. Sau đó cho nước cơm vào hũ sành sao cho lượng nước sâm sấp mặt cơm, đậy kín nắp và bọc kín hũ để tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển.
Đặt hũ vào nơi kín gió, đủ ấm cho lên men nhanh hơn và chỉ sau một hai tuần nguyên liệu trong hũ sẽ chuyển hóa thành cơm mẻ.
cách làm mẻ ngon

👉 Cảm ơn mọi người đã xem video của Cậu Hai. Nếu thấy hay, hãy like, share, nhấn SUBSCRIBE/ĐĂNG KÝ và bấm vào cái CHUÔNG bên cạnh để nhận được thông báo mỗi khi mình ra video mới.
👉 Mỗi lượt tương tác của mọi người đều tạo động lực cho mình ra thêm nhiều video mới !
👉 Giao lưu, chia sẻ thêm với mình bằng cách bình luận bên dưới video.
———————————————————————————————
HÃY nhấn SUBSCRIBE/ĐĂNG KÝ ngay để theo dõi những video mới nhất từ Cậu Hai nha!
👉 YOUTUBE :
👉 FACEBOOK:
👉 LIÊN HỆ QUẢNG CÁO: gocnhinmientay@gmail.com
———————————————————————————————-
© Bản quyền thuộc về CẬU HAI CÙ LAO
© Copyright by CAU HAI CU LAO ☞ Do not Reup
#CauHaiCulao, #Vlog, #monngonquenha, #nguoimientay
_____

Nguồn: https://pcr-proven-hiv-cure.com/

Xem thêm bài viết khác: https://pcr-proven-hiv-cure.com/am-thuc/

Related Posts

Cách làm Sữa Bắp – Sữa Ngô thơm ngon tại nhà hoàn toàn không lắng cặn

July 14, 2020

July 14, 2020 39

Sữa bắp là một loại thức uống bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Sữa bắp thơm, dễ uống,...

[Review dạo] Hướng dẫn kiểm tra chọn mua iPad cũ qua sử dụng 99% – iPad 2/Air/Air 2/Mini/Mini 2,3

July 14, 2020

July 14, 2020 20

iPad cũ qua sử dụng 99% – iPad 2/Air/Air 2/Mini/Mini 2,3. Vieo hướng dẫn các bạn cách kiểm tra, khi...

CHẢ CHIÊN – Bí quyết để thành công 100% với món Chả chiên hay Chả Mỡ by Vanh Khuyen

July 10, 2020

July 10, 2020 44

Chả Chiên hay Chả Mỡ là một loại Giò Chả rất thơm, rất béo và rất ngọt. Vị ngọt từ...

Cách Kiểm tra iPad trước khi mua

July 10, 2020

July 10, 2020 49

Những video HAY NHẤT KHÔNG THỂ BỎ QUA: ► Tại sao mua iPhone cũ phải chú ý đến camera sau...

Gà hấp hành || Cách làm hấp dẫn ,món ngon cho cả nhà || Thanh Tâm Food

July 14, 2020

July 14, 2020 4

Cách làm gà hấp hành thơm ngon hấp dẫn. Cho cuối tuần trọn vẹn cả nhà. #thanhtamfood#huongdannauan#amthuc MỜI CÁC BẠN...

Hướng dẫn thiết kế Banner quảng cáo bằng photoshop cho người mới bắt đầu

July 6, 2020

July 6, 2020 43

Hướng dẫn thiết kế banner quảng cáo bằng photoshop cho người mới bắt đầu. Là video hướng sử dụng photoshop...

Hướng dẫn :Bón phân, chăm sóc cho cây Nho để nhanh cho quả 0568583707

July 11, 2020

July 11, 2020 43

Chung tôi cam kết cung cấp các giống nho dễ trồng, cho năng suất và phù hopej với người mới...

GIÒ HEO KHO TÀU cách nấu Thịt Kho Tàu nước dừa Miền Tây. Vietnam Food caramenlized Pork Phu cook

July 15, 2020

July 15, 2020 21

Xin chào !!! Mình tên là Phú cảm ơn các bạn đã xem kênh Youtube Món Ngon Miền Tây Phu...

Cách làm TƯƠNG ĐEN CHẤM GỎI CUỐN hướng dẫn chi tiết với nguyên liệu dễ tìm

July 8, 2020

July 8, 2020 41

#tuonggoicuon #goicuon #tuongden Gỏi cuốn là món ăn thanh nhẹ nhưng vẫn đầy đủ chất. Một trong những điều làm...

Học Kinh Dịch : #1 Cách lập quẻ theo thời gian _ Độn bát quái lập quẻ & Hạ quẻ dịch Toán nhị phân

July 10, 2020

July 10, 2020 36

Link ĐĂNG KÝ kênh: Facebook: Link video tải về : Các sư môn huynh đệ cần tài liệu giống như...

BÁNH XÈO GIÒN – Cách pha Bột để đổ bánh Xèo Miền Nam rất giòn và không ngấm Dầu by Vanh Khuyen

July 8, 2020

July 8, 2020 35

Để đổ được những cái Bánh Xèo giòn, Bánh Xèo miền Nam và Bánh Xèo không bị ngấm Dầu thì...

NKMT | Xem người dân miền tây làm mắm cá như thế nào?? | Fishing

July 11, 2020

July 11, 2020 41

các bạn hãy đăng ký kênh để tiếp tục xem các video mới nhất blogger : facbook cá nhân :...

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem YONANAS

July 8, 2020

July 8, 2020 49

Làm món kem từ trái cây đông lạnh: Chỉ cần cho trái cây vào ngăn đá tủ lạnh từ 6h~...

Cách Pha Bột Ngũ cốc dễ dàng, thơm ngơn không bị vón cục

July 6, 2020

July 6, 2020 15

Có thành phần từ các loại bột đậu nguyên chất, bột ngũ cốc tăng cân rất thơm ngon và dễ...

BÁNH CANH GIÒ HEO – Cách tự làm Bánh Canh, Cách nấu Bánh Canh Giò Heo và Nấm by Vanh Khuyen

July 10, 2020

July 10, 2020 31

Bánh Canh có nhiều loại từ món Bánh Canh Cua với nước Súp sệt sệt cho đến món Bánh Canh...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *